こんにちは。 らるふる@manamin361です。
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2020年4月28日に新発売の「Uchi Cafe × GODIVA ショコラトゥルビヨン」
GODIVA監修のショコラロールケーキの中ではとくに好評のシリーズ。
2019年12月のガトーショコラノワールを食べて以来の大ファンでした♪
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しっかりとチョコレートでコーティングされたガナッシュのほろにが、上品な甘さにノックダウンでした。 ゴディバのチョコは深めのコクがあるので冬にぴったり。と思っていましたが。。
ゴディバは春にも合うんですね。
ってことでさっそく買ってきました。
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1個450円(税込)。ちょっとお高めかな?でもね。GODIVAは裏切りません。
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このケーキ一つの中にこんなに多くの種類のクリームやらムース、そしてダークチョコガナッシュがこれでもかこれでもか、と詰め合わせされたショコラの玉手箱。
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断面はこんな感じになりました。 ちょっとガナッシュどこ行った?と思いましたがちゃんとなめらかなくちどけでわかりました。 スポンジはふわっふわですぐ無くなる。
だからね、半分に切るとチョコクリームの重さでふにゃん。としなだれますw
色の薄い方のクリームがミルクチョコクリームなのですけれど、これがもうさいっこーに美味しかった!
ショコラでもちゃんとそれぞれの味が確立されていて、でもスポンジやガナッシュと一緒に食べた時のとろける感。。たまりませんでした。
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クランチはあまり主張してなかったです(笑)
今回は春ということもあり、濃厚だけど濃厚すぎない軽さも出ていたのが良かった。
スポンジの力が大きいのかな。 ふわっと溶けてく感じが。。そうね、シャンパンとかにもきっと合うのでは。。(偉そうに語ってみたww)
ところで地域限定の「GODIVA ショコラソフト&チップ」
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380円(税込)
高カカオのベルギー産チョコレートたっぷり使用してビターな感じに仕上げてるんですって? なんでよーー関東でも販売してくださいよーー( ;∀;)
中国四国・九州・沖縄限定。。なぜですか涙 お店で専用マシーンを使ってくるくるしてくれるんですよね。。お待ちしております。
ついでにいつものとけコロと、あふれメンチも買ってきちゃいました。
できるだけ#STAYHOMEですからね。 以前のようにちょこちょこ行けませんからまとめ買いw
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このボリューム感、あふれメンチの肉肉爆弾っぷりはほんとうにナイス! え?食べたことない? あの「じゅっわ~~」ってあふれ出てくる肉汁、その目で確認しましょう。
どっちも好きだけど、今はあふれメンチに夢中です。
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