前から行ってみたかった味噌専門のラーメン屋さん、
「麺場田所商店」の熊谷銀座店に行ってきましたよ♪
北海道や信州こだわりの味噌で作る専門店の味噌らーめん??
いや聞いたら行かない訳にはいきませんって!
田所商店【熊谷銀座店】一番人気のメニューはコレ!
田所商店は、日本各地に展開しています。が、そのお店によって使う味噌は違うんですよね。
基本の6つの味噌北海道味噌・信州味噌・九州味噌・江戸前味噌・伊勢味噌の中からそれぞれの土地にあった3つの味噌を基本にして味が構成されます。
熊谷銀座店の基本の味噌は
・北海道味噌
・九州味噌
・伊勢味噌
もうこれだけでなんか美味しそう!
今回いただいた北海道味噌の「味噌漬けあぶりチャーシュー麺」1,100円(税込)
は一番人気!
この味噌漬けチャーシューは絶対1度は食べるべき!肉厚で、味噌の味がしっかり。
炙ってある焦げ目のところがたまらないです。正直これ3枚だけで満腹笑
でもそれだけじゃないですよ。このこってり系に見えるけどマイルドな北海道味噌が
麺によーく絡んでめっちゃ美味しい。
今までにありそうで無かった、しっかり濃い味だけどマイルドな味噌らーめん。
家系だと正直胃に負担が半端ないけど、女性でも行けちゃいます。
あー。。思いが先走って長くなってしまったw
お店にはお昼時ということもあり、かなりのお客さんが。
でも席と席のあいだがそんなに近くないので、まぁまぁ安心かな。
ほかに味噌野菜炒め、ギョーザ、半チャーハンなど。。
食いすぎだろ!って思いますよね(笑) でももちろん1人じゃありませんからねw
チャーハンはあり得ないほどのパラパラっぷり。私はもうちょいしっとりしててもいいかなと思いましたが味は良かった。
ギョーザも中身たっぷりで食べ応えありました。
シメは「みそミルクアイス」ですよ~
隠し味に「伊勢みそ」が使われています。
ちゃんと味噌!でもちゃんとアイス笑 母がすっごく気に入ってました。
お水もたっぷり用意されて、調味料類もきちんと清潔に保管されていて良かったです。
田所商店メニューとお値段まとめはこちら
北海道味噌
・味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,100円(税込)
・らーめん 770円(税込)
・野菜ラーメン 880円(税込)
・辛肉ネギラーメン 935円(税込)
・辛味噌らーめん 880円(税込)
・辛味噌野菜らーめん 990円(税込)
・超バターらーめん 880円(税込)
伊勢味噌
・らーめん 770円(税込)
・野菜らーめん 880円(税込)
・辛肉ネギらーめん 935円(税込)
・味噌漬け炙りチャーシュー麵 1,100円(税込)
九州味噌
・らーめん 792円(税込)
・野菜らーめん 902円(税込)
・辛肉ネギらーめん 957円(税込)
・味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,122円(税込)
セットメニュー
・A餃子5個+ライス小 385円(税込)
・B餃子3個+ライス小 253円(税込)
・C唐揚げ2個+ライス小 253円(税込)
・Dミニチャーハン 330円(税込)
・Eチャーシュー丼中 330円(税込)
・Fチャーシュー丼小 198円(税込)
・Gジャージャー丼中 330円(税込)
・Hジャージャー丼小 198円(税込)
ライス
・大 220円(税込)
・中 165円(税込)
・小 110円(税込)
デザート
・みそミルクアイス 275円(税込)
・キャラメルミルクアイス 297円(税込)
トッピングメニュー
・バター 110円(税込)
・味噌漬け煮卵 110円(税込)
・コーン 110円(税込)
・さつま揚げ 110円(税込)
・野菜盛り 110円(税込)
・白髪ネギ 110円(税込)
・味噌メンマ 110円(税込)
・辛肉ネギ 165円(税込)
・炙りチャーシュー1枚 132円(税込)
・炙りチャーシュー2枚 231円(税込)
・炙りチャーシュー3枚 330円(税込)
単品メニュー
・炙りチャーシューネギ盛り4枚 693円(税込)
・炙りチャーシューネギ盛り2枚 385円(税込)
・炙りさつま揚げ 385円(税込)
・唐揚げ 440円(税込)
・フライドポテト 330円(税込)
・おつまみ三種盛り 385円(税込)
・味噌野菜炒め 605円(税込)
・ハムカツ 385円(税込)
・ぎょうざ 330円(税込)
田所商店のチャーシューはお持ち帰りができる!
田所商店のチャーシューって、ほんとにいい評判しか聞いてないです。
ガイダンスin田所商店、チャーシュー爆美味でした pic.twitter.com/zLxd1Mxvyg
— もくもくおじさん (@im_jun_mi) April 1, 2016
田所商店
チャーシュー美味しかった
田所だからw pic.twitter.com/ZvQrbIIxDP— りんおひさま (@siawasehontono1) November 15, 2020
田所商店
チャーシューうまい。 pic.twitter.com/KjbGOkMn5x— 天神山隧道 (@budouoishiiyo) January 29, 2017
で、私としてもうっかりしていたのですが。。
このチャーシューは、お持ち帰りできます!
真空パックになってて日持ちするやつ(大)が1,380円(税込)
そしてお店で炙ってくれる、まさにラーメンにのって出てくるやつは
1枚130円(税込)で、好きなだけ持ち帰れます~(*‘∀‘)
お店でお食事してる間に用意してもらってもいいし、カウンターのところでチャーシューだけ買って帰る人もいたりして。
あれは家飲み用ってことで間違いないかと思いますが。。w
次回は持ち帰って夕飯のお供にします!
田所商店・熊谷銀座店の営業時間は?
現在は営業時間が短縮されています。
「当面の間、営業時間を下記に変更いたします。」
11:00~21:00
20:45(ラストオーダー)
- 住所 〒360-0032 埼玉県熊谷市銀座4-10-16
- 電話番号 048-577-7166
- 営業時間(通常時)
全日 11:00~22:30 22:00(ラストオーダー)
- 定休日 無
- 席情報
- 総席数 44席
《テーブル席》6卓(4名席6卓)
《座敷》2卓(6名席2卓)
《カウンター席》8席
- その他
- ・お子様用メニュー 有
・お子様用のイス 有
・ベビーカー入店 可
・オムツ台 無
- 駐車場 24台
熊谷駅から徒歩でも北口から10分ちょっとです。
味噌らーめん限定で食べたい時はおすすめ。
ランキングに参加しています。ポチポチお願いします♪
にほんブログ村