あのですね。。
本当は教えたくないくらい素敵なパン屋さんが行田にOPENしてるので
仕方なくいやもう紹介せざるを得ないくらいの熱量でお伝えしたいと思います！
教えたくない理由は、午後に行くと「ほとんどのパンが売り切れになってしまうから」
です。夕方に行くとスッカスカ。。とは言えがんばって店主さんが焼いてらっしゃるのと
ハズれがないので。とにかくオススメなんです。
LIBERTE（リベルテ）は2023.03オープンのパン屋さん
場所は秩父線行田市駅から徒歩5分くらいの場所にあります。
場所はもとタイ料理レストラン「バーンタイ」があったところ。きれいにリフォームされて
奥は広い厨房に、手前がショップになっていましたよ。
かわいい看板とオリーブが目印
まだこの日は午前中ギリギリだったのでいろいろと種類も豊富に残っていました。
見たらわかるけど、どれもほんっとーーーに美味しそう。
実は私もパン大好きで都内の有名パン屋さんに行っては大量買いしてくるくらいはパンラバーなんですけど（そんな言葉ある？）
ここのパンはまじで一度試して欲しい！！
行田市民は幸せだよねーーーっ！！
私の大好きなデニッシュ系もサクサク感が素晴らしい。サクサク、てかシャクシャクなのよー（わかりにくいｗ）クリームチーズも濃厚だしブルーベリーの粒がきちんとそろって大きく味もしっかり。一つ一つがちゃんと主張があるのに合わさると余計美味しいのーー！ｗ
でも甘いもの系が大好きな私ですがここリベルテのイチオシは「おかず系」のパンです。
上の写真にもある「黒トリュフ香るバジルチキンパン」はぜひ１度は食べてください。
黒トリュフとバジルが合わさるとこんなに美味しいものが出来上がるのかと。
いろんなパン屋さんを渡り歩いてきたけど、この行田の、小さなパン屋さんのパンが一番好みです！好きです！
今回は全体にびっくりマークが多すぎてウザイですね(笑)
でもそのくらいのオススメっぷりということでご理解ください。
そんなに影響力はあるとおもえませんが、またこれで売り切れ増えたらやだなぁ。。と思いつつも、これは知ってもらわねばならぬ！という何かに駆られて書いてますｗｗ
他にもお客さんがいたからちゃんと撮れなかったブリュレ・フレンチトースト。これもあのツヤツヤのブリュレ感をぜひ味わってほしいです。
リベルテのインスタご紹介
リベルテさんではインスタも更新していてその日のパンのご紹介などもあったりします。
行く前にチェックするといいですよー。
LIBERTE
埼玉県行田市宮本4-11
営業時間 09:00～18:00（完売したら閉店）
定休日 水・木曜
駐車場 3台まで
Tel 070-4094-7040
うなぎの堀口やさんからほど近くです。
ぜひ一度お試しあれ♪
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